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浙江体彩20选5:高丽参乌鸡汤的做法

发布时间:2012-01-04 编辑:sunny
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燕赵风采20选5 www.5xwl.com.cn   食材:乌鸡、高丽参、当归、2颗桂圆、15粒枸杞、5颗红枣、5片生姜、盐、香菜

  制作方法:

  1、乌鸡切成块,去血,洗净;高丽参切片。

  2、锅中放入适量的水,放入切好的鸡块,水开后捞出沥干待用,此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

  3、重新起锅,加足水,放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片,大火烧开后下鸡块,加入适量的盐,转小火炖两个小时。

  4、盛出,撒上香菜末即可。

高丽参乌鸡汤

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