您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 燕赵风采20选5 > 家常菜 > 糖醋排骨 > 正文

20选5开奖走势图:素糖醋排骨的做法

发布时间:2011-11-16 编辑:兜琉
分享到:

燕赵风采20选5 www.5xwl.com.cn   主材:面筋、莲藕

  配料:面粉、水、番茄酱、酱油、白醋、糖、盐、泡打粉

  做法:

  1、准备白面筋2—3块,莲藕一节。

  2、把莲藕洗净去皮,切成小段。

  3、白面筋表面清洗,切成大小均匀的长方形。(整体大小类似于肋排块的大?。?/p>

  4、取一块面筋,用刀在面筋上下两端各划一个小口,然后用筷子轻松穿过。(注意不要把面筋左右两端弄破)然后把藕段穿入其中,排骨就做好了。

  5、调一碗用面粉、泡打粉、水制成的稀面糊,面糊能裹在排骨表面即可。

  6、把排骨裹上一层薄薄的稀面糊备用,也可以边裹面糊边下锅煎。油温略高时,再下入裹了面糊的排骨,这样不易粘锅,面糊也不易脱落。

  7、把煎制成金黄色的排骨盛入盘中备用。

  8、在碗中放入酱油、白醋、少许糖、盐,加入适量番茄酱,调一碗糖醋汁。另起锅,把糖醋汁倒入锅中,把排骨下锅,翻炒上色。

  9、关火盛盘即可。

素糖醋排骨

2
点赞
0
踩下
我要发表评论 (您的评论需要经过审核才能显示)
用户名: 验证码:点击我更换图片
674| 29| 477| 828| 311| 375| 916| 983| 314| 892|