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体彩20选5开奖结果:麻辣豆腐丸子的做法

发布时间:2011-11-27 编辑:兜琉
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燕赵风采20选5 www.5xwl.com.cn   主料:老豆腐、姜末,蒜末、胡萝卜丁、肉末、猪油渣末、盐、蛋清、番茄丁、辣椒粉、淀粉

  制作方法

  1、老豆腐,沥水,用纱布绞水,沥好的水先备着,最后还要用到。

  2、准备了嫩姜末,蒜末,胡萝卜丁,肉末,外加一个很重要的,猪油渣末。

  3、加盐和蛋清和豆腐搅拌。

  4、做丸子了,卷一圈淀粉,开始蒸了。其实也可以油炸,炸之金黄色即可。但是蒸也有蒸的好处,豆腐会比较嫩,而且鲜,更营养

  5。最后就是调料了,用番茄丁,辣椒粉,淀粉勾芡,浇上即可。

麻辣豆腐丸子

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