您好!欢迎来到家常菜谱网
您当前的位置 燕赵风采20选5 > 家常菜系 > 鲁菜 > 正文

浙江体彩网20选5:龙虾球的做法

发布时间:2012-02-28 编辑:丽丽
分享到:

燕赵风采20选5 www.5xwl.com.cn   主料:

  900克左右的大龙虾。

  配料:

  姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。

  做法:

  取900克左右的大龙虾,按生炊大龙虾的方法切好起肉,并把龙虾肉切成相等的十块,用姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清拌均匀,略腌10分钟;猪朥网切小方块,上面放一小块火腿和芫荽叶,摆成花纹,再放上龙虾肉,包成块状,把龙虾肉、龙虾头、尾摆成龙虾状,上蒸笼用旺火炊6-7分钟,用原汁勾薄糊淋上。

  龙虾球

0
点赞
0
踩下
186| 438| 290| 858| 360| 580| 742| 326| 447| 303|